HZ ABASCAL VINEYARD - Crianza - Suché
D. O. Ribera del Duero, 2011
Oblasť: D. O. Ribera del Duero
Druh vína: červené
Odrody: Tempranillo 100%
Alkohol: 13,5%
Vinice: Víno sa pestuje na našich viniciach v časti Golden Mile v oblasti Ribera del Duero, susediace s Vega Sicilia.
Proces výroby: Starostlivo vybrané a ručne zbierané hrozno sa pri kontrolovanej teplote pomaly fermentujú, aby bola dosiahnutá maximálna ovocné extrakcie. Pre dosiahnutie optimálnej chute a farby sa víno pravidelne prečerpáva. Jablčno-mliečna fermentácia vo francúzskych a amerických dubových sudoch po dobu 15 mesiacov.
Popis: Hlboká rubínovo červená farba. Bohatá a intenzívna vôňa zrelého červeného ovocia s nádychom slivky. Vo vôni pražené tóny s jemnými dotykmi vanilky. Na poschodí intenzívna ovocná chuť. Víno je stredne plné s dlhou perzistenciou.
K jedlám: Ideálne víno k pečeným a grilovaným mäsám, španielske údené šunke alebo iným údeninám.
Teplota: 15 ° C
Ocenenie: Decanter Wine 2011 - strieborná medaila
Kategórie: Červené – Víno – Suché – Tempranillo
Dostupnosť: skladom
Späť