HZ ABASCAL VINEYARD - Crianza - Suché

D. O. Ribera del Duero, 2011

Oblasť: D. O. Ribera del Duero

Druh vína: červené

Odrody: Tempranillo 100%

Alkohol: 13,5%

Vinice: Víno sa pestuje na našich viniciach v časti Golden Mile v oblasti Ribera del Duero, susediace s Vega Sicilia.

Proces výroby: Starostlivo vybrané a ručne zbierané hrozno sa pri kontrolovanej teplote pomaly fermentujú, aby bola dosiahnutá maximálna ovocné extrakcie. Pre dosiahnutie optimálnej chute a farby sa víno pravidelne prečerpáva. Jablčno-mliečna fermentácia vo francúzskych a amerických dubových sudoch po dobu 15 mesiacov.

Popis: Hlboká rubínovo červená farba. Bohatá a intenzívna vôňa zrelého červeného ovocia s nádychom slivky. Vo vôni pražené tóny s jemnými dotykmi vanilky. Na poschodí intenzívna ovocná chuť. Víno je stredne plné s dlhou perzistenciou.

K jedlám: Ideálne víno k pečeným a grilovaným mäsám, španielske údené šunke alebo iným údeninám.

Teplota: 15 ° C

Ocenenie: Decanter Wine 2011 - strieborná medaila

Kategórie: Červené – Víno – Suché – Tempranillo
Dostupnosť: skladom

Späť
HZ ABASCAL VINEYARD - Crianza
14,84 EUR s DPH