HACIENDA ZORITA – Natural Reserve Syrah - Suché
Castilla y León
Oblasť: Castilla y León
Druh vína: červené
Odrody: Syrah 100%
Alkohol: 13,5%
Vinice: Vinice Unamuno sa nachádza v národnom parku Arribes del Duero, vo výške 750 metrov nad morom. Vďaka tomuto výnimočnému umiestnenie je tu ideálne mikroklímu na výrobu dobre vyváženého vína veľké osobnosti.
Proces výroby: Víno sa vyrába z ručne zbieraných a vybraných hrozien z vlastnej vinice Unamuno, ktorú Dr. Richard Smart klasifikoval ako vynikajúci pre pestovanie odrody Syrah. Zreje 24 mesiacov v nových sudoch z francúzskeho duba.
Popis: Veľmi tmavá červená farba. Vo vôni intenzívnu černice, slivky a v dôsledku zrenia v sude tiež tóny korenia. Je veľmi dobre vyvážené a štruktúrované s dlhou perzistenciou.
K jedlám: Veľmi sa hodí k zverine a pečenému alebo zrelému ovčiemu syru.
Teplota: 16 ° C
Ocenenie: International Sommelier 2013 - strieborná medaila
Decanter 2012 - zlatá medaila
Kategórie: Červené – Víno – Suché – Syrah
Dostupnosť: skladom
Späť