Hacienda Zorita - Magister MMXI - Suché

Castilla y León, 2011

Odrody
Tempranillo, Merlot a Syrah
Región
Castilla y León
Chuť
Výnimočné, elegantné a komplexné víno. Drevité dotyky francúzskeho dubu podčiarkujú bohaté a zrelé ovocné tóny. Jemné taníny kombinujú vyváženú kyselinku. Víno je vhodné na archiváciu.
Vôňa
Intenzívna s dotykom francúzskeho dubu.
Farba
Zrelé červené ovocie.
Alkohol
14% 

Vinár:

Vinice: Víno je vyrobené z hrozna zrejúcich v národnom parku Arribes del Duero. Zloženie pôdy, kontinentálne podnebie a vplyv mora vytvára ideálne miesto pre kvalitné terroir. Réva je vedená spôsobom Smart-Dyson (Rýnsky-Hessensko vedenia, Guyotův spôsob rezu), čo hroznu umožňuje kvalitný dozrievania.

Proces výroby: Jedná sa o limitovanú produkciu vín, ktoré zachytávajú ducha oblasti Duero. Starostlivo vybrané a ručne zbierané hrozno sa pomaly fermentujú tak, aby bola dosiahnutá maximálna ovocné extrakcie. Potom víno zreje 18 mesiacov v nových sudoch z francúzskeho duba z Allier v pivniciach "Magister" vo vinárstve Hacienda Zorita.

K jedlám: Ideálne víno k červeným mäsám, zverine a syrom.

Kategórie: Červené – Víno – Suché – Cuvee
Dostupnosť: skladom

Späť
Hacienda Zorita - Magister MMXI
36,40 EUR s DPH